10個月以上三文魚軟爛飯

美食達人@紀念旅行

菜式簡介
　　孩子九個月是咀嚼力的黃金期一定不要錯過了。好多媽媽問我他的孩子一歲了還喜歡吃糊糊，硬一點的東西要麼不吃要麼吃吃就吐了，其實都是咀嚼力沒有得到鍛煉引起的。我們不能在黃金期錯過鍛煉他的咀嚼力。
　　在正確的時間做對的事情，這比事後補救效果要好多了
　　所以我們平時要注意給孩子吃一些需要咀嚼的食物，
　　不要天天給他喝湯啊粥啊這些營養密度低又不能起到鍛煉咀嚼力的食物。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝蒸; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 谷物米30克; 三文魚一塊; 青豆15克

輔助料: 水60克; 植物油適量

10個月以上三文魚軟爛飯的做法步驟

第一步：准備好一塊三文魚，提前放冰箱冷藏解凍。

第二步：准備一包谷物米淘洗幹淨備用。

第三步：加入兩倍的水就可以做軟爛飯了，30g米60g水。

第四步：三文魚用姜片腌漬去腥，然後放入炖鍋裏。

第五步：煮熟後是這樣的。

第六步：青豆或者甜豆放入鍋裏煮熟。

第七步：撈出來。

第八步：准備一塊熟菜板，用刀背壓一下，不是碾壓就是壓一下。

第九步：這樣就可以輕松去掉外殼，這個外殼十個月寶寶還消化不了。

第十步：把三文魚取出來用刀叉碾壓碎。

第十一步：碗裏放入青豆、三文魚末、一點植物油拌勻即可。

10個月以上三文魚軟爛飯做法技巧/竅門/補充說明：

1、三文魚如果換成其他的肉類要處理一些切碎，或者直接放入熟肉末一起炖煮。
2、還可以加入其他的蔬菜一起吃，要根據孩子的咀嚼力切食物的大小。

菜譜標簽：主食嬰兒

相關食材：三文魚

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