蔓越莓餅幹

美食達人@tage靜

菜式簡介
　　完美蔓越莓餅幹，第一次嘗試做還不錯，主要是沒有任何添加劑孩子吃著放心！

第一步：融化黃油

第二步：放入糖，攪拌均勻

第三步：加入蛋液，可以分兩次加入，攪拌均勻

第四步：拌均勻就可以

第五步：加入蔓越莓幹

第六步：加入低筋粉，拌均勻

第七步：合成一個面團

第八步：面是軟的，整理成一個長方形，然後放入冷凍一個小時，凍硬實了好切

第九步：凍好後拿出來，晚上拍的燈光有點陰影

第十步：切成厚度爲0·8的小塊就行

第十一步：擺入烤盤中，預熱烤箱160度，20分鍾

第十二步：烤箱不一樣烤的時間可能不一樣，時刻觀察，聞到香味，餅幹變黃就行了

第十三步：成品

第十四步：我是同時做了兩個口味，這個是放了巧克力粉的，還放了沒切碎的蔓越莓幹和核桃碎

第十五步：這個看著不太美觀，其他輔料也是隨意加的，但是味道很好的，可以嘗試

第十六步：這個先吃光的。

菜譜標簽：下午茶烘焙

相關食材：蔓越莓

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