拌茼蒿菜

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拌茼蒿菜封面圖

菜式簡介
　　清淡，快手，清燙營養不流失，幾分鍾可上桌。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 茼蒿菜適量

輔助料: 蒜末少許; 生抽少許; 油少許

拌茼蒿菜的做法步驟

第一步：茼蒿菜洗淨

第二步：切點蒜末

第三步：鍋中水燒開放幾滴油，可令青菜翠綠不變色

第四步：下茼蒿菜燙2分鍾

第五步：撈起瀝水

第六步：熱鍋放油七成熱，下蒜末，出香味即關火

第七步：把蒜香油倒在茼蒿菜表面

第八步：加少許生抽調料

第九步：成品圖。好香的

第十步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：茼蒿

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