土豆咖喱雞塊

美食達人@花式炒鹹菜

土豆咖喱雞塊封面圖

菜式簡介
　　來自異域的風味，濃濃的咖喱香。

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞腿1個; 土豆2個; 胡蘿蔔1個; 洋蔥1塊; 咖喱3塊

輔助料: 油適量; 水適量; 料酒適量

土豆咖喱雞塊的做法步驟

第一步：一個帶有後背的雞腿，738克。賣家給切成了小塊。回來洗幹淨，一塊一塊檢查，去掉雞毛，內髒，碎骨頭。用涼水洗幾遍。

第二步：洗好的雞腿肉涼水下鍋，鍋裏放適量料酒，水煮開後，煮四到五分鍾，撈出。

第三步：煮雞塊的過程中准備其他食材。土豆，胡蘿蔔，洋蔥切塊。咖喱塊半盒。這個咖喱香而不辣。

第四步：鍋中放油，放洋蔥翻炒。放土豆和胡蘿蔔翻炒。放雞肉翻炒。

第五步：鍋裏繼續放水，大火煮開，中火煮五分鍾。放咖喱塊，小火煮五分鍾。中間如果水少再加些。

第六步：成品圖。滿滿的咖喱香。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：土豆咖喱

答配菜譜：土豆與咖喱的做法

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