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空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥

美食達人@鳴翠燕
空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
面粉(油酥)120克
白糖10克
60克
75克
輔助料
豆沙適量
馬蘇裏拉適量

空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥的做法步驟

第一步:油皮材料放入盆中。

空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥的做法步驟圖(一)

第二步:揉成光滑的面團。

空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥的做法步驟圖(二)

第三步:油酥材料放入盆中。

空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥的做法步驟圖(三)

第四步:揉勻。

空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥的做法步驟圖(四)

第五步:油皮擀開包入油酥。

空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥的做法步驟圖(五)

第六步:捏緊封口。

空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥的做法步驟圖(六)

第七步:擀成長方形。

空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥的做法步驟圖(七)

第八步:折疊。

空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥的做法步驟圖(八)

第九步:擀開。

空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥的做法步驟圖(九)

第十步:繼續折疊。

空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥的做法步驟圖(十)

第十一步:擀成長方形。

空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥的做法步驟圖(十一)

第十二步:卷起。

空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥的做法步驟圖(十二)

第十三步:分割。

空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥的做法步驟圖(十三)

第十四步:去豆沙20克包入5克馬蘇裏拉。

空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥的做法步驟圖(十四)

第十五步:全部依次包好餡料。

空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥的做法步驟圖(十五)

第十六步:擀成圓形。

空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥的做法步驟圖(十六)

第十七步:全部依次包好整形。

空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥的做法步驟圖(十七)

第十八步:放入空氣炸鍋中160度30分鍾。

空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥的做法步驟圖(十八)

第十九步:成品。

空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥的做法步驟圖(十九)

第二十步:成品。

空氣炸鍋版爆漿拉絲紅豆酥的做法步驟圖(二十)
菜譜標簽:下午茶甜品
相關食材:紅豆

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