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聖誕花環饅頭

美食達人@爾東葉
聖誕花環饅頭封面圖

菜式簡介
  甜甜的紅薯,香香的可可,分別和入小麥粉中,再和一塊小麥粉面團,三種顔色的面團編成彩色花環,好看也非常好吃。健康的美味面食。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
小麥粉350克
紅薯100克
可可粉20克
輔助料
酵母粉適量
白砂糖適量

聖誕花環饅頭的做法步驟

  • 第一步:紅薯蒸熟,去皮後壓成泥
  • 第二步:紅薯泥中加小麥粉、酵母粉、白砂糖
  • 第三步:和成面團醒發
  • 第四步:小麥粉中加可可粉、酵母粉、白砂糖
  • 第五步:和成面團醒發
  • 第六步:小麥粉中加酵母粉和成面團醒發
  • 第七步:醒發好的三色面團揉實,取適量面團,搓成三條編製
  • 第八步:編至長短適當,首尾連接好,成花環坯
  • 第九步:花環坯放入蒸鍋,蒸熟
  • 第十步:出鍋即可欣賞、享用
  • 聖誕花環饅頭做法技巧/竅門/補充說明:

    色彩搭配依據個人偏愛。

    菜譜標簽:主食

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