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鮑魚醬炖土豆

美食達人@暮色影子
鮑魚醬炖土豆封面圖

菜式簡介
  在冬季喜歡吃炖菜,炖的菜也很多,土豆,白菜,酸菜,蘿蔔和豆腐之類等等吧。各自有不同的方法,味道也不同。炖菜好消化,軟爛適合兒童和老人食用。並且炖菜簡單一般人都會做,小白也很容易上手的,菜湯泡飯也不錯呐,吃的也很熱乎。推薦一款鮑魚醬炖土豆估計誘人會說,可惜鮑魚醬了哈,真的的一點都不可惜呐,土豆是土了點,它可是萬能的搭配哈,無論搭配什麼菜都能好吃又美味。鮑魚醬炖土豆我也是第一次搭配著做的,好吃到停不下來哈。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
土豆2個
鮑魚醬一盒
輔助料
植物油一勺
一勺
蔥花適量

鮑魚醬炖土豆的做法步驟

  • 第一步:准備好需要的主要食材。土豆削皮洗幹淨,然後切塊。
  • 第二步:熱油蔥花爆鍋出香味了,加鮑魚醬翻炒出香味。
  • 第三步:切塊的土豆下鍋和鮑魚醬一起翻炒。
  • 第四步:然後加適量的清水,小火炖菜。
  • 第五步:炖得土豆軟爛了,加適量的鹽。還是保持小火炖菜。
  • 第六步:小火炖得菜基本收汁了,即可出鍋。
  • 鮑魚醬炖土豆做法技巧/竅門/補充說明:

    小火炖菜入味更好。

    相關食材:鮑魚土豆

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