菊花魚

美食達人@鳳記美食

菊花魚封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 魚尾1條

輔助料: 油適量; 鹽少許; 糖30克; 番茄醬100克; 醋30克; 面粉適量; 蒜頭20克

菊花魚的做法步驟

第一步：魚尾去骨取肉。

第二步：先切直刀細條，注意不要切壞魚皮。

第三步：切斜刀，第三刀切斷。

第四步：切好後用水沖洗幹淨。

第五步：灑上少許鹽，入點底味。

第六步：放入面粉裏，使魚沾滿面粉，然後拍淨。

第七步：油鍋六成熱時，下魚肉炸。

第八步：炸至略顯金黃時起鍋控油。

第九步：鍋留少許油，下蒜頭煎香，下番茄醬、白糖炒。

第十步：去掉蒜頭，下白醋拌勻即可。

第十一步：把番茄醬淋在菊花魚上面便ok了，有條件的可來點適量的擺盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：菊花

相關菜譜：: 菊花酥的做法; 胖大海菊花茶-萃取壺的做法; 枸杞菊花茶的做法; 雪梨菊花飲的做法; 菊花芽蛋湯的做法; 糖醋菊花裏脊的做法[圖解]; 【清香四溢】菊花粥的做法; 椰香菊花包的做法; 梨子百合菊花歡的做法; 綠豆百合菊花粥的做法; 菊花雪梨茶的做法; 糖醋菊花茄子的做法; 豆沙菊花酥的做法; 南瓜系列面食——【南瓜菊花卷】的做法; 菊花絲瓜蝦餃湯的做法; 菊花饅頭的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM