韭黃炒雞蛋
菜式簡介
一道清淡的家常下飯菜，操作簡單，幾分鍾出鍋！
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 韭黃適量
- 雞蛋2只
- 輔助料
- 玉米油8毫升
- 鹽2克
韭黃炒雞蛋的做法步驟
第一步：雞蛋打散備用！
第二步：韭黃洗幹淨
第三步：瀝幹水分備用
第四步：切斷備用
第五步：不粘鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入雞蛋快速劃開炒至八成熟
第六步：鍋中留底油倒入韭黃
第七步：快速大火煸炒一分鍾
第八步：加入雞蛋一起，快速大火煸炒
第九步：加入一勺鹽，煸炒均勻出鍋
第十步：幾分鍾做出一道清淡的家常下飯菜！
第十一步：成品圖！
答配菜譜：韭黃與雞蛋的做法