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蝦仁絲瓜筒

美食達人@Depelec德普
蝦仁絲瓜筒封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
絲瓜適量
肉餡適量
蝦米適量
輔助料
適量
蚝油適量
料酒適量
小蔥適量
香油適量
雞粉適量
醬油適量
適量
適量

蝦仁絲瓜筒的做法步驟

第一步:絲瓜去皮備用;

蝦仁絲瓜筒的做法步驟圖(一)

第二步:切成長度爲5cm左右的小節;

蝦仁絲瓜筒的做法步驟圖(二)

第三步:底部切平,讓其可以立在平面上;

蝦仁絲瓜筒的做法步驟圖(三)

第四步:用小勺掏空絲瓜中部,備用

蝦仁絲瓜筒的做法步驟圖(四)

第五步:肉餡加入鹽、雞粉、料酒、醬油、耗油、香油、小蔥、姜、蒜攪拌均勻;

蝦仁絲瓜筒的做法步驟圖(五)

第六步:拌好的肉餡填入挖空的絲瓜中,8分滿;

蝦仁絲瓜筒的做法步驟圖(六)

第七步:絲瓜表面填滿蝦仁;

蝦仁絲瓜筒的做法步驟圖(七)

第八步:送入機器蒸12min。

蝦仁絲瓜筒的做法步驟圖(八)
相關食材:蝦仁絲瓜

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