瑤柱蝦仁蒸絲瓜

美食達人@家有桐寶

瑤柱蝦仁蒸絲瓜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜適量; 蝦仁適量; 瑤柱適量; 粉絲適量

輔助料: 油適量; 鹽適量

瑤柱蝦仁蒸絲瓜的做法步驟

第一步：絲瓜切塊，粉絲蝦仁熱水泡發。

第二步：瑤柱加半碗水上鍋蒸15分鍾，蒸出的水留用。

第三步：盤內粉絲鋪底，碼上絲瓜，撒上瑤柱蝦仁，將蒸瑤柱和泡蝦仁的水加適量鹽和胡椒粉攪均勻灑在上面。

第四步：蒸鍋裏水燒開，放入盤子，蒸5分鍾後取出，鍋燒熱油，淋上即可。

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：蝦蝦仁瑤柱絲瓜

答配菜譜：瑤柱與絲瓜的做法瑤柱與蝦仁的做法蝦仁與絲瓜的做法

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