涼拌翡翠絲
菜式簡介
今來一款快手又爽口的小拌菜，一定是過年聚會必備菜品，美味又解膩哦。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 青筍適量
- 蔥白適量
- 紅辣椒適量
- 輔助料
- 花生油適量
- 鹽適量
- 米醋適量
- 糖適量
涼拌翡翠絲的做法步驟
第一步：青筍去皮，蔥白備用。
第二步：蔥白切絲。
第三步：青筍切絲。
第四步：一同放入碗中，加入辣椒絲用熱油淋入。
第五步：加糖，鹽，米醋攪拌均勻即可。
第六步：家常小菜，請您品鑒。
第七步：成品圖。
第八步：成品圖。
涼拌翡翠絲做法技巧/竅門/補充說明：
現吃現拌，營養不流失！祝您新年快樂！