蝦肉醬湯土豆粉
菜式簡介
蝦肉醬的鹹鮮，爽滑土豆粉，兩者結合美味，快手。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆粉1包180克
- 蝦肉醬適量
- 輔助料
- 青菜少許
- 雞蛋1個
- 生抽少許
- 香油幾滴
蝦肉醬湯土豆粉的做法步驟
第一步：備好食材:青菜洗淨。
第二步：鍋中加入燒開，打雞蛋下去煮荷包蛋。
第三步：煮至9成熟撈起放入碗中。
第四步：另起一鍋煮土豆粉，大約煮2-3分鍾即可。
第五步：撈起，放入大碗中。
第六步：水開放青菜燙熟撈起。
第七步：青菜碼在土豆粉上面，雞蛋放中間。
第八步：鍋中水煮開，加入1小勺蝦肉醬，少許生抽(不用放鹽)。
第九步：湯煮沸後，滴幾滴香油增香。
第十步：把湯倒入大碗中。
第十一步：一碗熱騰騰的香噴噴的土豆粉完成了。
第十二步：成品圖。
