蒜蓉蚝油西蘭花

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蒜蓉蚝油西蘭花封面圖

菜式簡介
　　家常小炒，顔色碧綠，味道鹹香，是一道營養美味菜品！

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西蘭花一棵; 大蒜幾瓣

輔助料: 稻米油適量; 蚝油適量; 鹽適量

蒜蓉蚝油西蘭花的做法步驟

第一步：備好食材：西蘭花洗淨切成小塊，大蒜去皮拍散切成末備用。

第二步：熱鍋冷油，下蒜末煸香。

第三步：下西蘭花翻炒均勻，加入適量鹽，沿鍋邊加入適量溫水焖煮一分鍾。

第四步：西蘭花至熟，加入適量蚝油翻炒均勻。

第五步：即將出鍋。

第六步：成品圖。

蒜蓉蚝油西蘭花做法技巧/竅門/補充說明：

西蘭花切小朵，用一勺蘇打粉浸泡十分鍾後再清洗幹淨！
祝大家元旦快樂！

菜譜標簽：熱菜家常菜素菜

相關食材：西蘭花蘭花蚝油

答配菜譜：西蘭花與蚝油的做法

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