蚝油西蘭花

美食達人@木易_xDb4RIix

蚝油西蘭花封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西蘭花400克; 胡蘿蔔40克; 植物油20ML; 蚝油15ML; 蒜適量; 姜適量

輔助料: 醬油適量

蚝油西蘭花的做法步驟

第一步：准備西蘭花和胡蘿蔔，分別切小塊和片。

第二步：西蘭花冷水下鍋焯一下，然後控幹水分

第三步：熱鍋下油，依次下蔥姜，胡蘿蔔和西蘭花，然後放蚝油，炒勻即可，口重的可以再放一點醬油。

第四步：成品

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：西蘭花蘭花蚝油

答配菜譜：西蘭花與蚝油的做法

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