蚝油西蘭花

第一步：材料：西蘭花、蒜末

第二步：將西蘭花掰成小朵清洗清洗，撈出。

第三步：隨後，將清洗好的西蘭花下入沸水中焯開至斷生，撈出。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入蒜末炝鍋。

第五步：接著，合入焯好的西蘭花翻炒一下。

第六步：然後，加適量的蚝油。

第七步：加適量的鹽。

第八步：調味炒勻，即成。

第九步：出鍋，裝盤。