【DIY新奧爾良烤肉披薩】鮮蝦裏脊肉披薩

美食達人@愛跳舞的老太

菜式簡介
　　參加【DIY新奧爾良烤肉披薩】活動，做了這個鮮蝦裏脊肉披薩，還真受歡迎！

第一步：准備好食才

第二步：做披薩醬；番茄洗淨，去皮切小塊。鍋裏油熱，放下蒜末煸香，放下番茄煸炒，加鹽·糖·鮮抽·胡椒粉·炒至汁稠即可。

第三步：發好的面團，加上黃油，鹽，揉勻·

第四步：醒20分鍾，擀成面餅

第五步：在披薩烤盤裏刷些油，放入面餅，用叉子叉些小孔，待用

第六步：裏脊肉洗淨切薄片，放料酒，放COOK100新奧爾良烤肉料攪拌好入味

第七步：鮮蝦洗淨去頭·去殼·去沙線·用COOK100新奧爾良烤肉料攪拌好入味·

第八步：青紅椒洗淨，切絲

第九步：馬蘇裏拉芝士刨成絲待用

第十步：餅皮上塗層披薩醬

第十一步：放上裏脊肉·

第十二步：擺上青紅椒·

第十三步：撒些馬蘇裏拉芝士·

第十四步：把蝦仁放入，再撒些芝士

第十五步：撒上披薩草·

第十六步：烤箱開200度，上火，預熱5分鍾，把披薩盤放入，烤20分鍾·
烤好前5分鍾拿出，再撒些芝士，烤5分鍾即可

【DIY新奧爾良烤肉披薩】鮮蝦裏脊肉披薩做法技巧/竅門/補充說明：

各人的烤箱溫度不一樣，根據自己家的決定烤的時間。

菜譜標簽：午餐兒童烘焙快餐

相關食材：裏脊蝦

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