可愛花朵饅頭
菜式簡介
喜歡蒸些花樣饅頭，雖說一樣吃，可是因了這可愛的造型，漂亮的顔色，食用時心情也美美哒????除夕將至，端上一盤喜慶的花樣饅頭，更添歡樂??
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 紅曲面團適量
- 輔助料
- 南瓜面團適量
- 花朵模具一套
可愛花朵饅頭的做法步驟
第一步：紅曲面團，排氣揉圓。
第二步：擀成約0·5厘米薄片。撒上一點點面粉，好脫模。
第三步：用模具壓出花。
第四步：如圖。
第五步：南瓜面團排氣，操光滑，擀成約0·5厘米薄片。
第六步：用模具壓出花。
第七步：花點塗一點水，錯開擺放。
第八步：上面再擺一朵小花，用筷子頭壓一下圓心。
第九步：饧10分鍾。冷水上屜蒸15分鍾。
第十步：蒸好的花朵饅頭。
第十一步：光潔細膩，好像塗了一層珠光粉，好看的不忍心吃??
第十二步：成品。
第十三步：成品。
第十四步：成品。配上可愛的小福鼠，是不是更漂亮？
