荷蘭豆炒山藥

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荷蘭豆炒山藥封面圖

菜式簡介
　　荷蘭豆吃起來清脆，含有豐富的營養，其蛋白質能提高人體免疫機能。山藥是藥食兩用的，滋陰潤燥，補而不膩。荷蘭豆炒山藥，營養豐富，口感清脆，清淡不油膩。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 荷蘭豆100克; 山藥1段; 豬肉庚3塊; 紅尖椒1個; 洋蔥1塊

輔助料: 油少許; 鹽少許; 五香粉少許

荷蘭豆炒山藥的做法步驟

第一步：荷蘭豆100克，山藥1段，豬肉庚3塊，紅尖椒1個，洋蔥1塊。

第二步：荷蘭豆豆擇洗幹淨，焯水30秒，山藥去皮切片，先放山藥後放荷蘭豆，撈出立即過涼。

第三步：其它食材洗淨切好。

第四步：准備好所有食材。

第五步：平底鍋加熱加點油先炒肉庚，然後加洋蔥翻炒均勻，加辣椒翻炒，加焯好的山藥和荷蘭豆，最後加鹽和五香粉。

第六步：好吃的荷蘭豆炒山藥。

第七步：營養好吃，不油膩。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：荷蘭豆山藥

答配菜譜：荷蘭豆與山藥的做法

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