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排骨西紅柿山藥湯

美食達人@江南布衣yuan
排骨西紅柿山藥湯封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
排骨600克
輔助料
山藥1根
西紅柿1個

排骨西紅柿山藥湯的做法步驟

  • 第一步:食材:新鮮排骨。
  • 第二步:焯水撈出。
  • 第三步:排骨放入炖鍋加蔥姜八角黃酒,清水炖煮。
  • 第四步:煮至排骨八分熟加入去皮切塊的西紅柿。
  • 第五步:加入山藥塊,繼續炖煮至山藥軟爛。
  • 第六步:調味,加鹽,胡椒粉即可!
  • 第七步:成品,湯濃味鮮!
  • 排骨西紅柿山藥湯做法技巧/竅門/補充說明:

    炖湯講就的就是火候,火候到了自然鮮美!

    菜譜標簽:家常菜湯類
    相關食材:排骨西紅柿山藥

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