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雞蛋卷餅

美食達人@沙兒飛飛?
雞蛋卷餅封面圖

菜式簡介
  早餐來點雞蛋調入面粉中、烙成餅營養又健康。簡單又方便。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
面粉2勺
雞蛋1個
鹌鹑蛋6個
胡蘿蔔1個
輔助料
蔥花適量
黑芝麻適量
五香粉1勺
1勺
黃豆醬適量

雞蛋卷餅的做法步驟

第一步:准備面粉。

雞蛋卷餅的做法步驟圖(一)

第二步:胡蘿蔔擦成絲。

雞蛋卷餅的做法步驟圖(二)

第三步:加入蔥花(留點)雞蛋、五香粉、鹽、加點兒水調成糊狀。

雞蛋卷餅的做法步驟圖(三)

第四步:如電餅檔攤成餅。

雞蛋卷餅的做法步驟圖(四)

第五步:烙至表面微幹、打入一顆鹌鹑蛋、推散開。

雞蛋卷餅的做法步驟圖(五)

第六步:在撒點蔥花黑芝麻在上面。

雞蛋卷餅的做法步驟圖(六)

第七步:翻面。

雞蛋卷餅的做法步驟圖(七)

第八步:上面舀一勺黃豆醬。推開。

雞蛋卷餅的做法步驟圖(八)

第九步:卷起來、做好所有的。

雞蛋卷餅的做法步驟圖(九)

第十步:美味雞蛋卷餅就做好了、趕緊享用吧。

雞蛋卷餅的做法步驟圖(十)
雞蛋卷餅做法技巧/竅門/補充說明:

可以用不粘鍋。

菜譜標簽:家常菜小吃早餐
相關食材:雞蛋

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