雞蛋卷餅
菜式簡介
早餐來點雞蛋調入面粉中、烙成餅營養又健康。簡單又方便。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉2勺
- 雞蛋1個
- 鹌鹑蛋6個
- 胡蘿蔔1個
- 輔助料
- 蔥花適量
- 黑芝麻適量
- 五香粉1勺
- 鹽1勺
- 黃豆醬適量
雞蛋卷餅的做法步驟
第一步:准備面粉。
第二步:胡蘿蔔擦成絲。
第三步:加入蔥花(留點)雞蛋、五香粉、鹽、加點兒水調成糊狀。
第四步:如電餅檔攤成餅。
第五步:烙至表面微幹、打入一顆鹌鹑蛋、推散開。
第六步:在撒點蔥花黑芝麻在上面。
第七步:翻面。
第八步:上面舀一勺黃豆醬。推開。
第九步:卷起來、做好所有的。
第十步:美味雞蛋卷餅就做好了、趕緊享用吧。
雞蛋卷餅做法技巧/竅門/補充說明:
可以用不粘鍋。
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