紫薯華夫餅
菜式簡介
華夫餅,又叫格子餅、格仔餅。是一種烤餅,源于比利時,用配有專用烤盤的烤爐製成。
華夫餅屬于點心菜譜,主要原料是雞蛋和牛奶,蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。
今天我做的這款華夫餅是發酵版的,紫薯餡,不僅好看,也非常好吃。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 高筋面粉200克
- 雞蛋液50克
- 純牛奶70克
- 細砂糖30克
- 鹽2克
- 酵母3克
- 黃油20克
- 輔助料
- 紫薯200克
- 煉乳10克
- 純牛奶20克
菜式簡介
華夫餅,又叫格子餅、格仔餅。是一種烤餅,源于比利時,用配有專用烤盤的烤爐製成。
華夫餅屬于點心菜譜,主要原料是雞蛋和牛奶,蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。
今天我做的這款華夫餅是發酵版的,紫薯餡,不僅好看,也非常好吃。