盒子乳酪蛋糕
菜式簡介
要過年啦,來個紅紅火火的盒子蛋糕吧,用了自製的硬質乳酪,沒有糖,用甜甜的火龍果拌一下,就有漂亮的顔色了,而且天然的水果顔色,非常健康,中間放了切開的草莓巧克力,甜味也有了,還有濃濃的巧克力味道,蛋糕層是用的巧克力蛋糕,和草莓巧克力相得益彰。硬質奶酪的做法我以前發過食譜,有興趣可以去搜一下哦。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 硬質乳酪100克
- 草莓巧克力4塊
- 巧克力蛋糕2片
- 輔助料
- 火龍果丁2勺
盒子乳酪蛋糕的做法步驟
第一步:自製的硬質乳酪,我是冰箱裏冷凍的,提前拿出來解凍,掰成小塊。
第二步:火龍果切小塊。
第三步:乳酪壓碎,放入火龍果。
第四步:把火龍果和乳酪一起壓拌,把乳酪染成紅色。
第五步:之前烤好的巧克力蛋糕。
第六步:蛋糕切片,盒子底部鋪上一片巧克力蛋糕片。
第七步:蛋糕片上鋪上乳酪,再擺上切開的草莓巧克力。
第八步:再放一片巧克力蛋糕片,鋪上乳酪。
第九步:最上面再擺上草莓巧克力就可以享用了。
盒子乳酪蛋糕做法技巧/竅門/補充說明:
自製乳酪是原味無糖的,加草莓巧克力和火龍果後無需再加糖。
相關食材:乳酪