臘肉丁炒青豆
菜式簡介
過年怎能少得了臘肉呢、與青豆一起炒、美味又下飯、非常喜歡。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 臘肉1塊
- 輔助料
- 青豆300克
臘肉丁炒青豆的做法步驟
第一步:臘肉洗淨下鍋中煮熟、大概30分鍾左右。
第二步:臘肉切丁。
第三步:鍋中倒入適量清水、下入青豆煮5分鍾左右、軟即可。
第四步:下入鹽。
第五步:油、煮軟後瀝幹水分。
第六步:下入肉丁炒出油。
第七步:下入青豆一起炒均勻即可。
第八步:香飄飄。
第九步:清爽又好吃、太喜歡了。
臘肉丁炒青豆做法技巧/竅門/補充說明:
選新鮮青豆、這樣易熟又淸香~
答配菜譜:青豆與臘肉的做法