臘肉香蔥燒賣

美食達人@皓媽090317

臘肉香蔥燒賣封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 糯米適量; 胡蘿蔔適量; 臘肉適量; 肉末適量

輔助料: 蔥少許; 姜少許; 豌豆少許

調味料: 醬油適量; 黃酒適量; 芝麻油適量; 糖適量; 鹽適量

臘肉香蔥燒賣的做法步驟

第一步：准備好適量糯米，用水泡4個小時後上鍋蒸。

第二步：蒸半小時候後待用

第三步：准備好肉末、胡蘿蔔丁、臘肉丁、蔥姜末

第四步：將各料放入鍋中煸炒，加入糖、鹽、醬油和黃酒

第五步：將蒸好的糯米飯和炒好的配菜一起拌勻

第六步：將糯米包進買好的燒賣皮裏就可上面用豌豆點綴

第七步：放入蒸鍋中蒸6分鍾即可。

第八步：鮮美的臘肉香蔥燒賣就做好了

菜譜標簽：秋季食譜家常菜主食

相關食材：臘肉香蔥蔥

答配菜譜：香蔥與臘肉的做法

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