香煎石斑魚

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香煎石斑魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 石斑魚適量

輔助料: 鹽適量; 油適量; 雞蛋適量

香煎石斑魚的做法步驟

第一步：石斑魚解凍。

第二步：洗淨瀝水備用。

第三步：加入適量鹽。

第四步：腌製15分鍾。

第五步：鍋子燒熱後煎一只雞蛋。

第六步：煎好取出。

第七步：再放入魚塊煎至兩面金黃色，且不會粘鍋，滑鍋時可以引火進鍋。

第八步：取出即可享受。

第九步：開動啦，香。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：石斑魚

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