胡蘿蔔苗粗糧餅

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胡蘿蔔苗粗糧餅封面圖

菜式簡介
　　胡蘿蔔苗粗糧餅--蔬菜味濃，微甜口味。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 胡蘿蔔苗150克; 面粉200克; 小米面100克

輔助料: 白糖15克; 酵母4克

胡蘿蔔苗粗糧餅的做法步驟

第一步：先把胡蘿蔔苗摘掉老得部分，留下嫩苗洗淨。

第二步：用刀剁成碎末，放入盆中。

第三步：面粉、小米面放到盆裏。

第四步：添加酵母、白糖和成面團，饧10分鍾。

第五步：放到面板上揉勻。

第六步：搓成長條。

第七步：揪成均勻的劑子。

第八步：把每個劑子揉勻。

第九步：用手按扁。

第十步：擀成小餅。

第十一步：放入預熱好的電餅铛中。

第十二步：蓋上蓋5分鍾即熟。

第十三步：兩面金黃色即可出鍋。

第十四步：盛出來稍晾即可。

菜譜標簽：主食餅

相關食材：胡蘿蔔蘿蔔蘿蔔苗

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