#紅色吉祥菜#香腸糖果卷
菜式簡介
每逢過年的時候中國傳統都喜歡家裏炸一點東西,平時炸的東西吃膩了就換一個花樣,用雲吞皮包裹著火腿腸,炸出糖果形狀小朋友特別喜歡,樣子漂亮孩子也愛吃。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雲吞皮30克
- 火腿腸50克
- 輔助料
- 油200ML
#紅色吉祥菜#香腸糖果卷的做法步驟
第一步:火腿腸一根切成四塊。
第二步:准備適量雲吞皮。
第三步:拿一根切成小塊的火腿腸放在雲吞皮的正中間。
第四步:自下而上卷起,在封口處抹一點水。
第五步:把兩邊卷起來,整理成糖果的形狀。
第六步:依次做好所有的糖果香腸卷後,放入冰箱冷凍至硬。
第七步:鍋中加適量油加熱。
第八步:待鍋中油熱後,依次放入包好的糖果香腸卷,炸至金黃色即可。
#紅色吉祥菜#香腸糖果卷做法技巧/竅門/補充說明:
做好的香腸卷放到冰箱內凍硬,再拿出來炸,會容易定型一點炸出來的形狀,漂亮一點。
相關食材:香腸