小蝸牛饅頭

美食達人@海洋moon

小蝸牛饅頭封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 面粉300克

輔助料: 酵母3克; 泡打粉3克; 豆沙50克

小蝸牛饅頭的做法步驟

第一步：面粉加酵母和泡打粉，用溫水和成面團揉勻。分出一小塊加豆沙揉成褐色面團。把兩塊面團擀成薄片，疊加在一起。

第二步：擀開從一邊卷起。

第三步：卷成條，用刀切成2厘米寬的劑子。

第四步：用手壓扁做蝸牛殼，再用面團做出蝸牛的身子。

第五步：沾點水粘結在一起。

第六步：做好的蝸牛醒發一會入蒸籠蒸熟。

第七步：蒸好的蝸牛饅頭。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：蝸牛

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