香菇燒土豆

美食達人@llx0451

香菇燒土豆封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 香菇300克; 土豆2個

輔助料: 油適量; 鹽少許; 蔥少許; 生抽少許

香菇燒土豆的做法步驟

第一步：土豆用刀掰成塊（也可以切成塊）。

第二步：香菇焯水後改刀。

第三步：起鍋燒油爆香蔥花加入生抽，放香菇爆炒後，少一加點鹽，最後加水炖5分鍾。

第四步：加土豆炖10分鍾。

第五步：鍋內湯汁收幹後裝盤。

香菇燒土豆做法技巧/竅門/補充說明：

炒香菇可以多放些油。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：土豆香菇

答配菜譜：香菇與土豆的做法

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