菜式簡介 特殊時期,用心做美食!
第一步:主料除了椰子油以外的其他食材都放入到面包機裏,開啓和面模式;
第二步:約30分鍾後,和成面團,加入椰子油,繼續和面;
第三步:然後發酵1小時到兩倍大;
第四步:放面板上擀成大片;
第五步:在中間放上一半豆沙,鋪勻;
第六步:折疊一下;
第七步:再鋪另一半豆沙;
第八步:折疊好,兩頭按緊;
第九步:縱向切兩刀;
第十步:編成辮子;
第十一步:兩頭壓在下面,放面包機裏二次發酵;
第十二步:發酵一小時後,開啓烘烤模式;
第十三步:烘烤1小時後,成品;
第十四步:倒扣出來;
第十五步:是不是很棒!
第十六步:切片。
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