豆沙面包

美食達人@小耿媽媽

豆沙面包封面圖

菜式簡介
　　現在做面包的心情大好，基本每天都要做上一爐，當天就把能清理幹淨，今天做的是豆沙包。

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 高粉250克; 豆沙適量

輔助料: 白糖30克; 鹽1克; 發酵粉3克; 黃油25克

豆沙面包的做法步驟

第一步：准備的用料。

第二步：除黃油，豆沙以外的材料全部加到一起，面包機和面功能30分鍾。

第三步：再加入黃油和面功能30分鍾，揉出膜。

第四步：發好後排淨大氣泡，分成大小差不多的小劑子。

第五步：豆沙也分成同等分。

第六步：包入面皮裏面。

第七步：擀成長方形狀。

第八步：用刀在上面劃上幾道。

第九步：兩面對折起來。

第十步：如圖卷成圓形。

第十一步：二次發好刷上一層蛋液。

第十二步：烤箱預熱5分鍾，把發好的面包坯放進，180度，30分鍾。

豆沙面包做法技巧/竅門/補充說明：

一定要出膜面包口感才松軟。

相關食材：面包豆沙

答配菜譜：面包與豆沙的做法

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