豆沙面包

美食達人@米小雯

豆沙面包封面圖

菜式簡介
　　爲家人用心製作的早餐

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時數小時; 難度未知

主材料: 高筋面粉300克; 黃油20克; 牛奶130克; 糖40克; 奶粉20克; 酵母1勺; 鹽1/2勺; 雞蛋1個

輔助料: 豆沙適量; 蛋液適量

豆沙面包的做法步驟

第一步：將油、牛奶、面粉、雞蛋、糖、酵母、鹽、糖放入面包桶中攪拌出膜。在發酵箱中放一杯熱水發酵至兩倍大

第二步：取出排氣，將面團分成幾個小面團，包入豆沙，擀開劃幾刀卷起來放在紙托內，繼續發酵。

第三步：刷蛋液，烤箱預熱175度，20分鍾。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：面包豆沙

答配菜譜：面包與豆沙的做法

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