蒸鍋版豆沙面包

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蒸鍋版豆沙面包封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 雞蛋3個; 面粉200克; 豆沙餡適量

輔助料: 酵母3克; 白糖10克; 食用油30克

蒸鍋版豆沙面包的做法步驟

第一步：容器中打入3個雞蛋。

第二步：加酵母和白糖攪拌均勻。

第三步：加面粉攪拌均勻。

第四步：加30克食用油。

第五步：和成面團。

第六步：醒發製兩倍大。

第七步：揉成長條。

第八步：分成小劑子。

第九步：豆沙餡搓成長條。

第十步：分成小劑子。

第十一步：按成薄餅。

第十二步：放上豆沙餡包起來。

第十三步：按扁

第十四步：擀薄。。

第十五步：劃上花刀。

第十六步：卷起來。

第十七步：兩頭捏在一起如圖。

第十八步：放在鋪了油紙的屜上醒發十分鍾蒸十五分鍾即可。

第十九步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：面包豆沙

答配菜譜：面包與豆沙的做法

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