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香酥炸雞柳

美食達人@最初的最美?
香酥炸雞柳封面圖
耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
雞胸肉1塊
料酒適量
生抽適量
適量
耗油適量
白胡椒粉適量
花椒粉適量
輔助料
玉米澱粉適量
黃色面包糠適量
雞蛋適量

香酥炸雞柳的做法步驟

第一步:雞胸肉洗幹淨備用。

香酥炸雞柳的做法步驟圖(一)

第二步:雞胸肉切成條。

香酥炸雞柳的做法步驟圖(二)

第三步:加入主料中所有調料。

香酥炸雞柳的做法步驟圖(三)

第四步:帶一次性手套抓勻腌製半個小時。

香酥炸雞柳的做法步驟圖(四)

第五步:准備適量澱粉。

香酥炸雞柳的做法步驟圖(五)

第六步:兩個雞蛋打散備用。

香酥炸雞柳的做法步驟圖(六)

第七步:黃色的面包糠,炸出顔色更好看。

香酥炸雞柳的做法步驟圖(七)

第八步:腌製好的雞肉先粘澱粉。

香酥炸雞柳的做法步驟圖(八)

第九步:粘雞蛋液。

香酥炸雞柳的做法步驟圖(九)

第十步:最後裹上一層面包糠。

香酥炸雞柳的做法步驟圖(十)

第十一步:油溫五成熱下鍋炸熟撈出。

香酥炸雞柳的做法步驟圖(十一)

第十二步:成品。

香酥炸雞柳的做法步驟圖(十二)
菜譜標簽:家常菜小吃

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