果幹烤年糕

第一步：准備果幹。核桃提前烤熟掰成大塊。

第二步：糯米粉、泡打粉、鹽和白糖提前混合均勻。

第三步：牛奶加入雞蛋打勻。

第四步：加入提前混勻的粉類，多攪拌一會，不要有面疙瘩。面糊應該流動性很好。

第五步：加入果幹拌勻

第六步：模具鋪墊好。我用的20*20方模。

第七步：倒入面糊。

第八步：撒上芝麻。

第九步：烤箱170度預熱，烤35-40分鍾。

第十步：稍涼後脫模。吃時切塊。