海參湯面

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海參湯面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 海參1個; 雞蛋1個; 面條2兩

輔助料: 菠菜適量; 胡蘿蔔適量; 玉米油1勺; 蔥適量; 姜2片; 生抽適量; 鹽適量; 胡椒粉適量

海參湯面的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：菠菜放入鍋內焯水2分鍾。

第三步：雞蛋餅切絲。

第四步：胡蘿蔔，海參焯水。

第五步：面條煮好。

第六步：面碗裏面放，生抽·鹽·胡椒粉。

第七步：來一點面湯，拌勻。

第八步：面條放在湯裏面。

第九步：菠菜·胡蘿蔔·海參·雞蛋，放在面條上面。

第十步：鍋內放油，蔥·姜放入，炸蔥油特別香，小火慢慢炸。

第十一步：蔥姜炸出香味，趁熱潑在湯面碗裏。

第十二步：香蔥也可以放進面碗，很好吃。

第十三步：營養美味。

菜譜標簽：家常菜主食晚餐早餐面食

相關食材：海參

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