蔥汁燕麥燒海參

美食達人@曉芹海參_gKUNyh

蔥汁燕麥燒海參封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝焖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 曉芹海參適量; 燕麥適量

輔助料: 蔥適量

蔥汁燕麥燒海參的做法步驟

第一步：將蔥切絲，鍋中放入油，待油溫熱，放蔥，小火煎至金黃色，放入胡椒粒，接著放入東古一品鮮醬油，翻炒1分鍾後加入高湯,慢火熬約20分鍾，盛出。

第二步：開水煮燕麥，煮至燕麥開花，盛出，鍋中倒入油，待油溫熱，放入燕麥，開始炒，爲了保證燕麥的味道更香，可以放入適量的已調好的蔥汁。

第三步：小火煎海參，並加入調好的蔥汁，焖製約15分鍾，使海參充分吸收蔥汁的味道，出鍋，將炒好的燕麥和焖製好的海參進行裝盤。

菜譜標簽：家常菜海鮮

相關食材：海參燕麥蔥

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