青椒炒雞胸肉

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

青椒炒雞胸肉封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞胸肉350克; 青椒4個; 米椒2個; 姜適量; 蒜苗2根; 澱粉適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精適量; 蚝油適量; 米酒適量; 生抽適量

青椒炒雞胸肉的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：雞肉切成薄片、姜切成絲、青椒斜切成片、米椒切成小圈、大蒜梗斜切成小段。

第三步：雞肉加入澱粉和油抓勻。

第四步：起鍋燒油。

第五步：油七成熱時，下入雞肉和姜絲快速翻炒變色。

第六步：盛出待用。

第七步：鍋中留油，下入青椒、米椒和大蒜梗翻炒斷生。

第八步：加入雞肉。

第九步：翻炒均勻。

第十步：加鹽、雞精、蚝油、米酒、生抽調味，翻炒均勻。

第十一步：起鍋裝盤。

第十二步：成品圖。

第十三步：成品圖。

第十四步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜下飯菜快手菜

相關食材：雞胸肉青椒

答配菜譜：雞胸肉與青椒的做法

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