蝦仁蒸雞蛋

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蝦仁蒸雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋兩個; 蝦適量

輔助料: 生抽適量; 鹽適量; 油適量; 蔥花適量

蝦仁蒸雞蛋的做法步驟

第一步：蝦仁去皮。雞蛋准備蔥花切好。

第二步：蝦仁加鹽生抽，姜蒜腌製。

第三步：雞蛋加入溫水攪攪拌均勻。加入適量的油和鹽，然後過濾。

第四步：在攪拌好的雞蛋液上面放一個保鮮膜。然後上鍋蒸。

第五步：上鍋蒸8分鍾。

第六步：在蒸好的雞蛋液上放入蝦仁，開火蒸10分鍾。

第七步：蒸熟後撒上擦蔥花和淋入生抽即可。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：雞蛋蝦蝦仁

答配菜譜：蝦仁與雞蛋的做法

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