蝦仁雞蛋芝士焗飯

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蝦仁雞蛋芝士焗飯封面圖

菜式簡介
　　焗飯的簡單做法，精致好吃。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝焗; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 剩米飯適量; 蝦仁適量; 胡蘿蔔適量; 雞蛋一個

輔助料: 蔥適量; 芝士適量

蝦仁雞蛋芝士焗飯的做法步驟

第一步：蔥切碎。

第二步：胡蘿蔔切丁。

第三步：大蝦去皮去蝦線，放入一勺生抽一勺料酒適量澱粉，攪拌均勻，放置一會兒。

第四步：一個雞蛋打入小碗中，調勻。

第五步：鍋中放入適量植物油，放入蛋液，凝固後鏟成小塊盛出待用。

第六步：放入胡蘿蔔翻炒至斷生。

第七步：放入蝦仁翻炒至變色。

第八步：放入蔥花。

第九步：翻炒均勻。

第十步：放入米飯。

第十一步：把米飯炒散，加入適量鹽。

第十二步：放入雞蛋翻炒。

第十三步：加入一勺生抽。

第十四步：翻炒均勻。

第十五步：盛出放入烤盤。

第十六步：上面撒上芝士。

第十七步：放入烤箱，中層。上下火200度，烤 15分鍾。

第十八步：成品圖。

菜譜標簽：午餐主食晚餐西餐

相關食材：雞蛋蝦蝦仁芝士

答配菜譜：芝士與雞蛋的做法蝦仁與雞蛋的做法芝士與蝦仁的做法

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