鵝肝米餅,滿滿蛋白質,軟嫩易飽腹,源自北歐,純淨生鮮【小鹿優鮮】
菜式簡介
每100克鵝肝有7·8毫克鐵,是豬肉的5倍,含有豐富的 VB2,能夠緩解缺鐵性貧血,比植物來源的鐵元素(如菠菜)更易吸收。口感比豬肝更好,沒有腥味,寶寶更容易接受。
每100克鵝肝有6100微克的維生素A,遠超奶、蛋、肉等食品,是“維生素A”最多的食物排行TOP5。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 法式A級生鵝肝1塊
- 土豆半個
- 胡蘿蔔半個
- 雞蛋1個
- 輔助料
- 米飯適量
菜式簡介
每100克鵝肝有7·8毫克鐵,是豬肉的5倍,含有豐富的 VB2,能夠緩解缺鐵性貧血,比植物來源的鐵元素(如菠菜)更易吸收。口感比豬肝更好,沒有腥味,寶寶更容易接受。
每100克鵝肝有6100微克的維生素A,遠超奶、蛋、肉等食品,是“維生素A”最多的食物排行TOP5。