豆豉五花肉片炒土豆

美食達人@鳴翠燕

豆豉五花肉片炒土豆封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 五花肉片適量; 土豆適量

輔助料: 油適量; 豆豉適量; 生抽適量; 鹽適量; 紅酒適量

豆豉五花肉片炒土豆的做法步驟

第一步：五花肉片。

第二步：土豆去皮切片後用清水浸泡片刻去除澱粉。

第三步：鍋中放入適量油燒熱後放入五花肉片翻炒加入紅酒炒至變色後盛出備用（過程忘記拍照）。

第四步：鍋中放入適量油燒熱後放入土豆煸炒片刻後放入豆豉炒勻。

第五步：放入五花肉片。

第六步：翻炒均勻。

第七步：加入適量鹽和生抽。

第八步：翻炒至入味即可。

第九步：成品裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：五花肉土豆豆豉

答配菜譜：五花肉與土豆的做法土豆與豆豉的做法五花肉與豆豉的做法

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