豆豉土豆片
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆適量
- 胡蘿蔔適量
- 青辣椒適量
- 紅辣椒適量
- 蔥適量
- 蒜適量
- 輔助料
- 醬油適量
豆豉土豆片的做法步驟
第一步：原材料；
第二步：土豆切片；
第三步：胡蘿蔔切片；
第四步：青紅辣椒切好；
第五步：蒜拍扁、蔥切碎；
第六步：1勺豆豉醬；
第七步：熱油炒蔥香，炒胡蘿蔔；
第八步：下土豆片翻炒；
第九步：放豆豉煸炒；
第十步：炒出豆豉香後放醬油翻炒；
第十一步：放適量水蓋上蓋子咕嘟會兒；
第十二步：土豆熟差不多了放入椒圈和蒜翻炒；
第十三步：成了；
第十四步：成品；
答配菜譜：土豆與豆豉的做法