自製草莓醬
菜式簡介
前段時間買的草莓不太好，覺得有點生，吃的話口感不好，所以我就做成了草莓醬，草莓醬口感還是不錯，夾面包也很好吃。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 草莓500克
- 白砂糖300克
- 輔助料
- 檸檬1個
自製草莓醬的做法步驟
自製草莓醬做法技巧/竅門/補充說明：
切成小粒的草莓，加上白砂糖要放置一下，草莓裏邊的水分才能出來，至少要放置一個小時以上，熬製草莓的時候要不停地在鍋旁邊看著，用勺子攪動，以免粘鍋。
菜譜標簽：自製醬料
菜式簡介
前段時間買的草莓不太好，覺得有點生，吃的話口感不好，所以我就做成了草莓醬，草莓醬口感還是不錯，夾面包也很好吃。
切成小粒的草莓，加上白砂糖要放置一下，草莓裏邊的水分才能出來，至少要放置一個小時以上，熬製草莓的時候要不停地在鍋旁邊看著，用勺子攪動，以免粘鍋。