果仁菠菜拌粉絲

美食達人@陽臺上的草莓

果仁菠菜拌粉絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 菠菜200克; 粉絲50克; 綜合果仁30克

輔助料: 花生油（蝦油）1勺; 生抽2匙; 醋1匙

果仁菠菜拌粉絲的做法步驟

第一步：粉絲用開水燙熟。撈出後過涼水備用。

第二步：菠菜洗幹淨切段用開水焯熟，撈出後過涼水備用。

第三步：炒鍋放花生油燒熱後放果仁炸一下，果仁變色即可。

第四步：粉絲，菠菜控幹水分混合，果仁和油一起倒入菠菜裏。煉的蝦油加一點。

第五步：倒入生抽，醋，菠菜粉絲與生抽，醋拌勻。

第六步：擺盤即可。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：菠菜粉絲

答配菜譜：粉絲與菠菜的做法

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