小文子出品~~【自製披薩醬】

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小文子出品~~【自製披薩醬】封面圖

菜式簡介
　　上次做披薩，做的披薩醬沒有單獨做出來，這次，單獨做了一個菜譜，看相是不蠻漂亮，但是，味道還是很正的，和外面的披薩有的一比哦！O(∩_∩)O~

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 洋蔥半個; 西紅柿一個

輔助料: 大蒜四瓣

調味料: 雞精一勺; 油兩勺; 披薩草刪除; 番茄醬兩勺; 黑胡椒刪除

小文子出品~~【自製披薩醬】的做法步驟

第一步：准備原料，番茄，番茄醬，洋蔥，大蒜，披薩草，黑胡椒。

第二步：西紅絲去皮切碎，洋蔥切碎，大蒜切碎。

第三步：鍋裏加少許的油，燒熱。

第四步：將大蒜和洋蔥爆香。

第五步：炒香以後加入番茄碎炒出水。

第六步：炒出水後，加入兩勺的水，將西紅柿和洋蔥煮爛。

第七步：加入的水再次炒幹後，加入披薩草和番茄醬炒勻。

第八步：出鍋前加入黑胡椒，炒勻即可。

第九步：最後的成品！

小文子出品~~【自製披薩醬】做法技巧/竅門/補充說明：

1·番茄底部切一個十字，放入熱水中泡5分鍾，皮就可以輕而易舉的撕下來了！
2·黑胡椒，披薩草和番茄醬的量按自己喜歡，我喜歡黑胡椒放多些，番茄醬放少些。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜夏季食譜快餐

相關食材：披薩醬

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