青瓜拌鹵豬心

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青瓜拌鹵豬心封面圖

菜式簡介
　　清脆爽口，美味不油膩，節後來一碟，很好。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 鹵豬心適量; 青瓜適量

輔助料: 蒜頭適量; 小米辣少許; 蚝油少許; 醬油少許; 烏醋少許; 糖少許

青瓜拌鹵豬心的做法步驟

第一步：備好食材。

第二步：切點蒜末，小米辣切圈，青瓜削部份皮後切小段，鹵豬心切薄片。

第三步：取一碗，加入蚝油，醬油，烏醋，糖拌勻。

第四步：把所有食材放入醬汁中拌勻放一會。

第五步：如圖，清爽又美味。

第六步：成品圖。

第七步：成品圖。

青瓜拌鹵豬心做法技巧/竅門/補充說明：

醬汁隨自己喜歡配製

菜譜標簽：午餐家常菜涼菜

相關食材：豬心

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