雨花石湯圓和椰蓉湯圓的做法步驟
第一步：全部用料圖。第二步：面粉用量根據家人數量自己選，最好一次吃完的量。第三步：加入溫水和面，和成比餃子面稍軟一點的面團，然後蓋上保鮮膜醒發十分鍾。第四步：把面團揉成長條狀，紅色面團揉成細長條再與白色面揉合在一起。第五步：切成大小合適的劑子，捏成圓片，在中間加入餡料(餡料可以自選，喜歡什麼做什麼)，再封口，揉成小球狀。第六步：我做了巧克力，花生，黑芝麻餡，味道不錯哦！第七步：家裏人少，所以不用做很多。成品就已經讓人垂涎欲滴了！第八步：這個是水煮的帶湯一起食用。因爲是紅曲米粉，所以湯汁的顔色有點紅色，更添喜氣！第九步：小碗中加入椰蓉，把剛出鍋的湯圓控幹水分，放入碗中搖一搖，椰蓉就均勻的沾滿湯圓了，別有一番風味！第十步：黑芝麻餡。第十一步：巧克力餡。第十二步：與孩子一起做，其樂無窮！
雨花石湯圓和椰蓉湯圓做法技巧/竅門/補充說明：花生餡料是用花生碎，黃油，糖混合做成的。巧克力餡料是巧克力切碎即可。
