燕麥飯豆面包
菜式簡介
做這款面包的那天,還爲寶貝做了可愛金魚的小涼糕,同樣是飯豆餡的,可是寶貝根本就不買賬,只是對這款面包特別的專情哈!!寶貝是只認味道,不認造型的。
因爲有“燕麥”的加入,讓這款普通的面包變得更加有營養,此外,餡料“飯豆餡”是自己製作的,用蜂蜜代替了普通的白糖,也增添了別樣的味道,只是蜂蜜因爲經過高溫營養消失了,但是蜂蜜那清香的味道卻保留了下來。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 高粉250克
- 燕麥片15克
- 玉米油15克
- 輔助料
- 牛奶250克
- 水50克
- 飯豆餡適量
- 調味料
- 糖30克
- 酵母3克
- 鹽2克
燕麥飯豆面包的做法步驟
燕麥飯豆面包做法技巧/竅門/補充說明:
1、因爲各家面粉的幹濕度不同,水量請逐漸添加。
2、烤箱溫度與烤製時間請根據自家烤箱脾氣自行調整。
3、餡料可以換成任意自己喜歡的味道。
答配菜譜:燕麥與面包的做法